Es la familia para nuestros vinos Brut Cuvée, elaborados por el método Charmat. Nuestros espumoso, presentan una burbuja fina y persistente, con intensos aromas y complejos sabores que enriquecen el paladar, proporcionan profundidad en la cata y un retrgusto suve y redondo. Desde su primera edición, han sido galardonados con los más altos distintivos internacionales.
Delicado vino rosado, limpio y brillante, con abundancia de burbujas finas y elegantes. Intenso en nariz, despliega aromas de grosella madura y pastelería. En el paladar se muestra fresco, con una agradable y equilibrada acidez y ofreciendo un prolongado retrogusto.
Tempranillo: 100%
Grado de alcohol: 11%
Nota de cata
Delicado vino rosado, limpio y brillante, con abundancia de burbujas finas y elegantes.
Intenso en nariz, despliega aromas de grosella madura y pastelería.
En el paladar se muestra fresco, con una agradable y equilibrada acidez y ofreciendo un prolongado retrogusto.
Maridaje
Puede disfrutarse como aperitivo, con pescados ahumados, ostras, carne, sushi, caviar y postres ligeros.
Cosecha y vinificación
Fermentación: Segunda fermentación
Packaging
Tipo de cierre: corcho
Acidez: 5,5 g/l
R.S.: 12 g/l
PH: 3,2
SO2: 85 mg/l
Sus burbujas elegantes, frescas y delicadas crean una delicada corona que persiste en la copa. De un brillante color amarillo y pálido como de oro frío, presenta aromas florales, limpios y con suaves notas cítricas.
Chardonnay: 5%
Verdejo: 15%
Airén: 80%
Grado de alcohol: 11%
Premios
Nota de cata
De un brillante color amarillo y pálido como de oro frío.
Presenta aromas florales, limpios y con suaves notas cítricas.
Su excelente acidez ofrece un buen equilibrio, que permite disfrutarlo como aperitivo y junto a todo tipo de pescados y postres.
Maridaje
Su excelente acidez ofrece un buen equilibrio en boca, que permite disfrutarlo como aperitivo y junto a todo tipo de pescados y postres.
Cosecha y vinificación
Fermentación: Segunda fermentación
Packaging
Tipo de cierre: corcho
Acidez: 5,7 g/l
R.S.: 12 g/l
PH: 3,15
SO2: 98 mg/l
