Es un vino varietal elaborado en España con mucho carácter principalmente por el clima continental y sus 800 metros de altitud.
Fincas de producción:
-
Volumen de producción:
-
Varietales:
Verdejo, Moscatel y Tempranillo.
Vino blanco semidulce refrescante elaborado con uvas cuidadosamente cosechadas de nuestro viñedo en la primera semana de septiembre para mantener una alta acidez natural y abundantes aromas de peras y piñas.
Verdejo y Moscatel: 100%
Grado de alcohol: 11%
Nota de cata
Color amarillo claro pálido con tonos verdes.
En una nariz un toque floral y aromático.
Para beber solo o con aperitivos, quesos y postres.
Cosecha y vinificación
Añada: 2018
Recolección: 3°-4° semana de Septiembre/9-10 toneladas por hectárea
Micro-maceración: 3 Horas
Fermentación: Durante 15 días a 15 - 17 °C
Packaging
Tipo de botella: Bordeaux Élite Canela
Tipo de cierre: corcho
Acidez: 5,5 g/l
R.S.: 28 g/l
Elaborado con uvas 100% Tempranillo seleccionadas de nuestros propios viñedos y con una crianza de 12 meses en barricas de roble americano y francés.
Tempranillo: 100%
Grado de Alcohol: 13%
Tasting note
Vino atractivo, serio y elegante, con un aroma completo y excelente color.
Es amplio, lleno de taninos.
Redondo y exquisito.
Cosecha y vinificación
Añada: 2012
Recolección: 2° semana de Septiembre/9 toneladas por hectárea
Micro-maceración: 3 Horas
Fermentación: Durante 12 días a 20 - 25 °C
Maceración: 12 horas bombeos cada 12 horas
Tiempo en barrica: 12 meses en roble - Tostado medio 80% americano, 20% francés
Packaging
Tipo de botella: Bordeaux Reserva
Tipo de cierre: corcho
Acidez: 5,2 g/l
R.S.: 2,5 g/l
Color rubí teja con aroma fino y complejo, especiado con intensidad media. Notas de cedro, tabaco, vainilla, frutos secos y almendras tostadas con un ligero toque de pimienta negra y clavo. En boca es agradable y redondo, con un suave toque amargo para terminar.
Tempranillo: 100%
Grado de Alcohol: 13%
Tasting note
Color rubí teja con aroma fino y complejo, especiado con intensidad media.
Notas de cedro, tabaco, vainilla, frutos secos y almendras tostadas con un ligero toque de pimienta negra y clavo.
En boca es agradable y redondo, con un suave toque amargo para terminar.
Cosecha y vinificación
Añada: 2010
Recolección: 3°-4° semana de Septiembre/9 toneladas por hectárea
Micro-maceración: 3 Horas
Fermentación: Durante 12 días a 20 - 25 °C
Maceración: 12 días de fermentación, bombeos cada 12 horas
Tiempo en barrica: 24 meses en roble - Tostado medio 80% americano, 20% francés
Packaging
Tipo de botella: Bordeaux Reserva
Tipo de cierre: corcho
Acidez: 5,2 g/l
R.S.: 2,5 g/l
